Industrias Carnicas
Gestion de matadero y planta de transformacion carnica.
- Duración
- 460 horas
- Nivel
- Nivel 3
- Familia
- Industrias Alimentarias
- Acreditación
- SEPE
Contenidos del certificado INAI0109
Modulo 1: Tecnologia carnica. Modulo 2: Gestion de produccion. Modulo 3: APPCC. Modulo 4: Normativa sanitaria.
Requisitos de acceso (Nivel 3)
Para acceder a un certificado de nivel 3 hay que acreditar alguna de estas vías. Basta con cumplir una:
- Título de Bachiller
- Certificado de profesionalidad de nivel 3
- Certificado de profesionalidad de nivel 2 de la misma familia y área profesional
- Cumplir el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de grado superior, o haber superado las pruebas de acceso correspondientes
- Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 o de 45 años
- Tener las competencias clave necesarias de nivel 3, acreditadas según la normativa
Los requisitos dependen del nivel de cualificación y son los mismos para todos los certificados de ese nivel. El centro que imparte el curso confirma la documentación concreta a aportar.
Conocimientos previos recomendados
Gestionar los procesos industriales carnicos aplicando calidad y seguridad alimentaria.
Centros que imparten el INAI0109
¿Qué es el certificado de profesionalidad INAI0109?
Los certificados de profesionalidad son los títulos oficiales que acreditan una cualificación profesional completa en España. Los expide el SEPE o la comunidad autónoma correspondiente, tienen validez en todo el territorio nacional y en la Unión Europea, y son la acreditación de mayor valor de la formación para el empleo. El INAI0109 pertenece a la familia profesional de Industrias Alimentarias y es de nivel 3.
Esta página describe la cualificación oficial. La oferta formativa concreta —plazas, fechas y modalidad— depende de cada centro y aparece arriba cuando hay cursos disponibles.