Operaciones Basicas de Cocina
Elaboraciones culinarias sencillas y apoyo en cocina.
- Duración
- 290 horas
- Nivel
- Nivel 1
- Familia
- Hostelería y Turismo
- Acreditación
- SEPE
Contenidos del certificado HOTR0108
Modulo 1: Equipos y utillaje. Modulo 2: Elaboraciones basicas. Modulo 3: Higiene alimentaria. Modulo 4: PRL.
Requisitos de acceso (Nivel 1)
Los certificados de nivel 1 no exigen ningún requisito académico ni profesional previo. Cualquier persona puede acceder a ellos.
Los requisitos dependen del nivel de cualificación y son los mismos para todos los certificados de ese nivel. El centro que imparte el curso confirma la documentación concreta a aportar.
Conocimientos previos recomendados
Realizar operaciones culinarias basicas y de apoyo en cocinas de restauracion.
Centros que imparten el HOTR0108
¿Qué es el certificado de profesionalidad HOTR0108?
Los certificados de profesionalidad son los títulos oficiales que acreditan una cualificación profesional completa en España. Los expide el SEPE o la comunidad autónoma correspondiente, tienen validez en todo el territorio nacional y en la Unión Europea, y son la acreditación de mayor valor de la formación para el empleo. El HOTR0108 pertenece a la familia profesional de Hostelería y Turismo y es de nivel 1.
Esta página describe la cualificación oficial. La oferta formativa concreta —plazas, fechas y modalidad— depende de cada centro y aparece arriba cuando hay cursos disponibles.